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Panzerotto dolce
Mano a Mano Potsdam

Panzerotto dolce

handgemachte Pizza | regionale Zutaten  | beste Qualität
selbstgefertigter Teig aus Bio-Weizenmehl, cremig-frischer Ricotta & zart-schmelzende Nuss-Nougatcreme (Nocciolata von Rigoni di Asiago)
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handgemachte Pizza | regionale Zutaten  | beste Qualität
selbstgefertigter Teig aus Bio-Weizenmehl, cremig-frischer Ricotta & zart-schmelzende Nuss-Nougatcreme (Nocciolata von Rigoni di Asiago)

Kurz und Knapp

FoodKategorie: Dessert

Adresse

Mano a Mano Potsdam
Behlertstraße 29
14469 Potsdam
Öffnungszeiten:
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 17:00 - 21:00
Donnerstag: 17:00 - 21:00
Freitag: 17:00 - 21:00
Samstag: 17:00 - 21:00
Sonntag: 17:00 - 21:00
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Beschreibung

Panzerotto in Apulien, Pizza Fritta in Neapel. Diese zwei Namen umschreiben eine süditalienische Spezialität, hinter der sich eine gefaltete, gefüllte Teigtasche versteckt. Eine traditionelle Liaison, wobei sich frische Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum mit einem handgemachten Teig vereinen, um anschließend mit heißem Öl vermählt zu werden. Dieses Vorgehen verleiht den Panzerotti ihre perfekte, goldbraune Knusprigkeit, bevor sie nach dem ersten Biss, geschmolzene 
Nuss-Nougatcreme frei gibt.

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FoodKategorie: Dessert
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