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Katrine Lihn

Engelchen flieg

Lokale Zutaten | In Potsdam verkocht | ideal als Aufstrich
Es ist weder salzig noch scharf. Im Abgang ein bisschen süß. Die Gewürzmühle lässt die kleinen Krumen auf die Speisen segeln - von Engeln begleitet.
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Es ist weder salzig noch scharf. Im Abgang ein bisschen süß. Die Gewürzmühle lässt die kleinen Krumen auf die Speisen segeln - von Engeln begleitet.

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Beschreibung

Es ist weder salzig noch scharf. Im Abgang ein bisschen süß. Die Gewürzmühle lässt die kleinen Krumen auf die Speisen segeln - von Engeln begleitet.

Dieses Gewürz ist etwas für Verliebte, Liebende und alle, die es gern wären. Es zaubert dir ein Lächeln auf die Wangen und macht das Herz ganz weit.

Pfeffer, Schokolade, Muskatnuss, Zimt, Kandis, Kornblume und Vanille sind die sinnlichen Verführer auf der Zunge. Hierbei gibt es kein Entweder oder, hier gibt es immer wieder ein JA - dich will ich auf meinem Essen schmecken.

Kleiner Begleiter auf Kartoffeln, grandios in geschmolzener Butter zu Spargel, herrlich einfach auf Joghurt gerieselt. Und bei Trost - auf vom Löffel gelutscht.

Eine Gemüseplatte anrichten, wer mag gibt gestampfte Kartoffeln dazu oder einen Kartoffelgratin. Mit rohem Schinken oder eben ohne und als Seelenöffner Engelchen flieg oben auf - LOVE LOVE LOVE ...

Die manuelle Glasmühle besitzt ein Keramiklaufwerk. Der Deckel hält Verschmutzungen fern und bietet besten Schutz für die Aromen. Das Mahlwerk lässt sich stufenlos einstellen. Mit einer Höhe von 135mm und einem Durchmesser von 65mm hat dieser Küchenfreund Platz in jeder noch so kleinen Küche. Der Inhalt von 160ml lässt das Herzchen eine Weile höher schlagen. 

Bei Bedarf gibt es Nachschub im kleinen Beutelchen ...

Rezeptidee: Einen Blumenkohl in seine kleinen Röschen zerteilen und einer Pfanne mit Butter und einer Prise ungefähr fünf Minuten rösten. Engelchen flieg darüber geben.

Ganz herrlich auch einfach mal auf einem buttrigen Kartoffelstampf! Zum süßen Danach, besser als Dessert bekannt, eine feuerfeste Schale mit Heidelbeeren bei 160 Grad für 10 Minuten in den Ofen geben. Danach mit Engelchen flieg würzen und über Joghurt, Eis oder auf Waffeln geben.

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