Kaffee Rösterei Junick
Tansania Perlbohne
internationale Auswahl | Qualität | Rösterei Junick
kraftvoller, voluminösen Körper, sehr blumiges Aroma und eine mild ausgeprägte Säure 250 g
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Kaffee Rösterei Junick
Tansania Perlbohne
internationale Auswahl | Qualität | Rösterei Junick
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kraftvoller, voluminösen Körper, sehr blumiges Aroma und eine mild ausgeprägte Säure 250 g
Adresse
Kaffee Rösterei Junick
Lindenstraße 57
14467 Potsdam
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Beschreibung
Perlbohnen sind eine hocharomatische Spezialität. Sehr bekömmlich, kräftig im Geschmack und angenehm milder Säure. Im Abgang kommen erdige Schokoladen- und fruchtige Beerennoten zum Vorschein.
Das Besondere an diesem Kaffee ist die Form der Bohne, die an eine kleine Kugel erinnert und daher auch Perlbohne genannt wird.
Wenn in einer Kaffeekirsche nicht zwei Samen heranreifen wie üblich, sondern nur eine, entsteht eine kleine Perlbohne.
Anbauhöhe 1700m auf eisenhaltigem Lehmboden
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