Kaffee Rösterei Junick
Mexico Maragogype
internationale Auswahl | Qualität | Rösterei Junick
Eigenschaften: feine Säüre, milder Charakter, zarte Kakaonote, süsholzartig
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Kaffee Rösterei Junick
Mexico Maragogype
internationale Auswahl | Qualität | Rösterei Junick
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Eigenschaften: feine Säüre, milder Charakter, zarte Kakaonote, süsholzartig
Adresse
Kaffee Rösterei Junick
Lindenstraße 57
14467 Potsdam
Lindenstraße 57
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Beschreibung
Neben den „normalen“ Kaffeebohnen, wachsen in Mexico auch die sog. „Maragogype“-Bohnen, welche eher unter dem Begriff Elefantenbohnen zu finden sind. Sie sind größer und länglicher sind als „normale“ Bohnen.
Der Name Maragogype ist der Name des Ortes Maragogype in der nordbrasilianischen Provinz Bahia. Dort wurden die Riesenbohnen erstmals gefunden.
Anbauhöhe über 1200 m.
Eigenschaften: feine Säüre, milder Charakter, zarte Kakaonote, süsholzartig
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